河南县域经济网讯 为进一步加强中考期间食品安全管理,增强食品经营者的法律意识、责任意识,6月20日,武侯街道北京路社区开展了食品安全检查活动,为中考学子筑起食品安全的屏障。
社区工作人员对辖区内的食品经营场所进行了全面细致的检查。其中,对超市的检查内容包括各类食品的包装、标签和保质期。对于一些易变质的食品,如奶制品、面包、肉类等,格外关注其储存条件及保质期。在餐馆和小吃店检查中,检查小组重点检查了食品加工环境、餐具消毒情况、从业人员健康证等。同时,要求餐馆和超市从业人员严格遵守食品加工操作规范,加强食品进货渠道管理,做好食品储存和销售环节的卫生工作等。
此次检查,进一步增强了商铺经营者的食品安全意识,为辖区食品安全提供了保障,营造了和谐、良好的食品安全氛围。(蒋金磊 贾照萍)
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