下一步，梅溪街道将进一步加强夏日食品安全宣传教育，引导商家增强诚信经营意识和食品安全意识，提升消费者增强食品安全信心，共同营造安全、放心的肉类消费环境，为服务夏日经济保驾护航，全力守护群众夏日饮食安全。（曾琼）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为有效应对夏季高温天气对肉类食品带来的风险隐患，确保居民吃上“放心肉”，连日来，南阳市卧龙区梅溪街道市场监管所通过抽检、重点排查、普法宣传等多项举措，全面筑牢肉类食品的“舌尖”防线。
执法人员到文化宫街中心市场开展专项检查。严把进货查验关，重点核查动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进销货台账，确保每一块肉来源合法、渠道可溯；严把肉品质量关，工作人员对在售及库存的鲜肉、冻肉进行感官性检查，通过试温、嗅味、观色等方式，确保肉品无异味、无败坏；严把储存控温关，重点检查经营场所卫生状况、冷藏冷冻设施运行情况，及防治蚊蝇情况，提醒商家夏日肉类预制产品要小包装解冻、随拿随取，提升监管的精细度。
下一步，梅溪街道将进一步加强夏日食品安全宣传教育，引导商家增强诚信经营意识和食品安全意识，提升消费者增强食品安全信心，共同营造安全、放心的肉类消费环境，为服务夏日经济保驾护航，全力守护群众夏日饮食安全。（曾琼）
下一步，梅溪街道将进一步加强夏日食品安全宣传教育，引导商家增强诚信经营意识和食品安全意识，提升消费者增强食品安全信心，共同营造安全、放心的肉类消费环境，为服务夏日经济保驾护航，全力守护群众夏日饮食安全。（曾琼）