河南县域经济网讯 9月1日，新学期开学第一天，内乡县岞曲镇初级中学的食堂里暖意融融。岞曲镇党委副书记、镇长樊晓宇，党委委员、副镇长赵艳丽，副镇长江玄林带领镇食安办、市场监管所、中心校工作人员，化身“特殊食客”走进校园。他们先深入食堂后厨，细致检查食材储存、餐具消毒、操作规范等关键环节，把好食品安全“源头关”；随后走进就餐区，与学生们围坐一桌，同品营养午餐、共聊校园生活。这场“零距离”的领导陪餐，用脚步丈量责任、用陪伴传递关怀，为孩子们的“舌尖安全”筑起坚实防线，守护好校园里的每一份“饮食幸福”。
此次校园陪餐，并非“单一行动”，而是多部门联动守护食品安全的“合力之举”，镇市场监管所同步派出专业执法人员，深入岞曲镇初级中学食堂开展“全链条”检查。这正是岞曲镇对国家《学校食品安全与营养健康管理规定》的生动实践与扎实落地。执法人员从仔细核查食堂食品经营许可证、从业人员健康证等资质文件，到逐一核验食材供应商的营业执照、检验检疫报告，再到现场抽检餐用具的卫生指标，每一个环节都细致把关，用专业力量筑牢校园食品安全“防火墙”。
“校园食品安全关乎每一个孩子的健康，容不得半点马虎。” 镇市场监管所所长师磊表示，“我们不仅要发挥监管职能，在食材溯源、卫生规范等方面严格把关，更会主动配合镇食安办，推动‘领导陪餐’与‘专业监管’深度融合，让制度落地更有底气、更具实效。”
“食品安全是不可逾越的民生底线，而校园食品安全直接关系着孩子们的健康成长，更是底线中的底线。”樊晓宇在陪餐时强调，“我们推行‘领导陪餐’制度，不是走形式、做样子，而是要让领导干部真正沉到一线，以‘学生家长’的视角体验餐食、排查隐患，把问题发现在萌芽、解决在现场，用实实在在的行动把‘学生健康至上’的理念刻在心上、落在实处。”
与此同时，岞曲镇初级中学也积极搭建“学生参与”的互动桥梁，专门设立“校园食堂意见反馈”机制，在食堂入口处设置意见箱，每周安排学生代表与食堂管理人员面对面沟通，从餐食口味、菜品搭配到卫生状况，鼓励学生畅所欲言。这种“让学生当主角”的管理模式，不仅让孩子们从“食品安全的受益者”变成“食堂管理的参与者、监督者”，更让校园食品安全防线多了一份来自学生的“守护力量”。
此次校园食品安全检查与领导陪餐行动，不仅是岞曲镇人民政府将“学生健康放在首位”的生动实践，更以“零距离”监督的方式，为校园食品安全管理工作拧紧了“责任螺丝”、敲响了“警示警钟”，既让学校清晰看到食品安全管理中的细节要求，也让师生与家长感受到政府守护“舌尖安全” 的坚定态度。下一步，岞曲镇将持续加大校园食品安全监管力度，常态化开展专项检查与陪餐活动，以“时时放心不下”的责任感，全力以赴守护广大学生的饮食安全，为孩子们的健康成长筑起一道坚实、温暖、幸福的“安全防线”。（程昱博 张琪）
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