河南县域经济网讯 为扎实做好中秋、国庆“双节”期间食品安全保障工作，南召县留山镇提前谋划、统筹推进，先后召开食品安全工作部署会，并组织开展节前专项检查，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
近日，留山镇政府联合市场监管、食安办、各村（社区）等相关单位召开双节前食品安全工作部署会，会议 传达了上级关于节日期间食品安全工作的指示要求，分析当前辖区内食品安全形势，明确节日期间食品安全保障的重点领域与关键环节。将农贸市场、商超、餐饮门店、食品加工小作坊等场所的监管任务落实到具体部门与个人，确保“有人管、管到位”。
针对可能出现的食品安全突发事件，明确响应流程、处置措施与信息上报机制，提前做好风险防范准备。
部署会后，留山镇政府组织多部门联合执法队伍，对辖区内重点场所开展食品安全专项检查，执法人员对经营户的营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证是否齐全、有效进行了核实，对证件不全或过期的经营户责令限期整改。
重点查看了生鲜肉、海鲜、月饼、预制菜等节日热销食品的进货台账、检验检疫证明，确保食品来源可追溯，杜绝“三无”、过期、变质食品流入市场。查看了餐饮单位后厨、食品加工场所的卫生条件，检查餐具消毒记录、食材储存方式，防范因环境卫生问题引发的食品安全风险。
检查中执法人员向经营户宣讲了食品安全主体责任，向群众发放食品安全消费指南，引导经营者规范经营、群众科学选购，提升全民食品安全意识。
此次“部署+检查”的组合行动，既明确了工作方向，又压实了监管责任，有效排查了辖区内的食品安全隐患，为双节期间群众饮食安全筑牢了坚实防线。（吴荣强）
责任编辑：张丽雯
下一篇：淅川县城管局园林景区中心：精修细剪“巧梳妆” 城市绿衣“焕新颜”
上一篇：桐柏县平氏镇：文化市场安全检查 护航清朗“双节”
