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河南县域经济网讯 为加强秋冬季食品安全管理，筑牢 食品安全防线，规范农村食品零售市场，10月22日，湍东镇食安办联合村食品安全协管员对辖区农村小卖部、副食店开展食品安全检查。
此次食品安全检查在北符营村开展，检查人员在村食品安全协管员带领下对其辖区的食品经营主体进行了逐一检查。检查人员首先对经营主体的经营证件、环境卫生等硬件方面进行了查看，然后对商品的摆放、有无过期食品、“三无”产品等进行了检查。检查人员还和经营主体负责人进行了交谈，了解他们的经营状况、理货周期、索证索票等方面的情况。检查过程中，发现有部分经营主体存在卫生状况较差、食品摆放不规范等食品安全隐患，检查人员现场进行指导，要求负责人限期进行整改。在检查的同时，检查人员还开展了食品安全法律法规的宣传，提升负责人的守法意识。
检查人员表示，农村商品流通速度较慢，各食品经营主体要少量多次进货，经常理货，避免出现过期食品，要进购正规厂家生产的商品，避免有毒、有害食品流入市场，保障群众吃的安全。(蒋金磊 符健)