河南县域经济网讯 近日,从南阳芈氏老醋坊(南阳)生物科技有限公司传来喜讯:其核心产品“芈氏香醋”(商标:盖美欣)与“芈氏老醋”(商标:楚禾醯)正式通过中国绿色食品发展中心审核,被认定为绿色食品A级产品,获准使用绿色食品标志。这是该企业在2024年成功入选“河南省知名农业品牌目录”后,在品质认证与品牌建设道路上取得的又一重要里程碑。
绿色食品A级认证的获得,标志着芈氏老醋坊的产品在原料、生产、加工、贮运及销售全过程,均严格遵循了国家绿色食品标准体系,其安全、优质、营养的特性获得了国家级权威认可。
芈氏老醋坊传承古法酿造技艺,是地方非物质文化遗产的代表。在坚守百年匠心的同时,企业积极拥抱现代质量管理体系,构建起从田间到餐桌的全程绿色管控链条。据悉,产品所用高粱、小麦、玉米、豌豆、大米、麸皮、谷糠等全部原料,均来自经严格认定的专属绿色合作基地,实现了源头可追溯、质量有保障。在生产环节,企业坚决摒弃化学制剂,将非遗古法酿造工艺与现代化洁净生产管理深度融合,确保酿造过程无污染,最大程度保留食醋的自然风味与健康属性,真正做到“香得纯粹,吃得安心”。
品牌建设是现代农业发展的重要引擎。早在2024年,芈氏老醋坊的核心醋品便凭借其独特风味与可靠品质,成功入选当年度《河南省知名农业品牌目录》。省农业农村厅在相关通知中明确指出,要持续夯实品牌建设根基,以品质支撑品牌,全链条强化建设,并推动“好品牌”转化为“好销量”。此次绿色食品认证的取得,正是芈氏老醋坊积极响应政府号召,深化“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)建设,全面提升产业链供应链水平的具体实践和显著成果。
卧龙区中医药发展服务中心主任王晓方对芈氏老醋坊获证给予高度肯定。他指出,此次获得绿色食品认证,不仅是对企业长期以来坚持绿色发展方向、恪守品质初心的权威认可,也是一份沉甸甸的社会责任。这张高品质的“身份证明”,将极大助力本地优质农产品突破区域限制,进入更广阔的市场,服务更多消费者。
公司负责人赵刚表示, 认证是起点,而非终点。芈氏老醋坊将以此为契机,继续恪守“匠心坚守,绿色品质”的理念,在传承非遗古法技艺的基础上持续创新,严格维护绿色食品的品牌信誉与价值。企业立志为消费者酿造更多健康美味的调味佳品,同时积极发挥品牌带动作用,助力南阳地方特色农产品整体品牌提升,为乡村振兴和农业高质量发展贡献更多力量。(勾志彦)
责任编辑:张丽雯
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