下一步，武侯街道将持续加强食品安全监管，加大专项整治力度，不断完善长效监管机制，切实守护好人民群众的饮食安全。（蒋金磊 李乐）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为深入贯彻落实上级关于食品安全工作的决策部署，切实解决农村假冒伪劣食品、制售假劣肉制品等突出问题，1月14日，武侯街道联合市场监管所举办了食品安全专项整治工作培训会。街道食品办、市场监管所、社区食安专干等16人参加了培训。
培训会上，街道分管负责人传达了上级关于食品安全专项整治的工作要求，明确本次培训聚焦农村假冒食品及肉制品流通关键环节。重点强调了肉类制品质量安全和涉农地区食品安全工作的重要性，明确要求经营主体充分认识当前食品安全面临的严峻形势，切实增强责任感和使命感，主动排查风险隐患，确保群众“舌尖上的安全”；各社区要加大监督检查力度，聚焦肉类制品生产、流通、餐饮等关键环节，严厉查处无证生产、掺杂掺假、虚假标注等违法违规行为。
市场监管所所长详细解读专项整治方案，并从学校、幼儿园、小作坊等不同场所讲解检查要求，重点查看持证上岗，公示牌上墙，从业人员健康证，操作间垃圾桶是否带盖、后厨卫生是否干净、肉制品销售商户个人信息、动物检疫合格证、肉品质量合格证、进货票据等，特别强调从业人员要戴口罩、穿工作服，学校、幼儿园留样记录是否如实记录。
下一步，武侯街道将持续加强食品安全监管，加大专项整治力度，不断完善长效监管机制，切实守护好人民群众的饮食安全。（蒋金磊 李乐）
下一步，武侯街道将持续加强食品安全监管，加大专项整治力度，不断完善长效监管机制，切实守护好人民群众的饮食安全。（蒋金磊 李乐）