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    内乡县师岗镇:春茶吐翠采摘忙 匠心制茶助振兴

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    日期:2026-04-15 14:04:29    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 春日融融,茶香四溢。4月14日,内乡县师岗镇机关干部采风团走进永青山生态茶园与制茶车间,全程探访春茶从枝头到车间的蜕变之旅,见证师岗镇以茶兴农、以茶富民的生动实践。
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            清晨的永青山茶山云雾缭绕,茶农们早已挎着竹编茶篓,穿梭在错落有致的茶垄间,开启一天的忙碌。采茶是一门精细的手艺,讲究“一芽一叶、轻捏快采”,茶农们指尖翻飞间,一枚枚鲜嫩的茶芽便落入篓中,动作娴熟而有序。“春茶贵在鲜嫩,只有清晨带着露水采下的芽叶,才能做出鲜爽回甘的好茶,我们得赶在太阳升高前,把优质鲜叶都收回来。”一位有着二十余年经验的老茶农说道。茶园里,指尖与茶枝的轻响、茶农们的欢声笑语交织在一起,勾勒出一幅生机盎然的春日采茶画卷。
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            刚采下的鲜叶带着山间的灵气与晨露,第一时间被送往制茶车间,开启了蜕变的下一道工序。在干净整洁的车间内,一台竹编滚筒筛分机正缓缓转动,将传统匠心与现代工艺巧妙融合。工人师傅操作着设备,刚运到的鲜叶被送入滚筒,随着竹笼匀速转动,大小不一的茶芽在筛孔中被自动分级,细碎杂质与残叶被筛除,匀净饱满的优质茶青从出料口缓缓落入竹编簸箕中。“这台筛分机是我们茶农的好帮手,既能省力气,又能保证茶叶分级均匀,把好原料的第一道关口。”操作设备的师傅一边整理筛好的茶青,一边介绍道。不远处的摊晾台上,铺着白色防渗布,新一批鲜叶正静静摊放,散发表面水分,为后续加工做好准备,整个车间流程衔接有序,每一步都透着对品质的严谨追求。
            筛分后的茶青还会经过人工复检,工人们围坐在一起,仔细挑拣残留的老叶、茶梗与杂质,按照品级分类存放。从机械筛分的高效快捷,到人工复检的精益求精,永青山的茶叶加工始终坚守“品质为王”的初心,让每一片茶叶都带着山间的纯粹与匠心的温度。
            永青山茶山依托得天独厚的生态优势,孕育出的茶叶芽叶肥硕、滋味鲜爽,深受市场青睐。近年来,师岗镇立足本地资源禀赋,大力发展特色茶产业,不仅完善了种植、采摘、筛分、加工的全链条体系,更通过推广标准化生产、引入小型制茶设备,既保留传统工艺精髓,又提升了生产效率与茶叶品质。同时,当地以茶为媒推动农旅融合,打造集采茶体验、制茶观摩、茶文化研学于一体的乡村旅游项目,让越来越多的游客走进茶山、了解茶叶,也让这片“绿水青山”真正变成了群众增收致富的“金山银山”。
            从枝头嫩芽到筛分茶青,从田间劳作到车间匠心,师岗镇永青山的每一片茶叶,都承载着茶农的希望与乡村振兴的力量。未来,师岗镇将持续做大做强茶产业,以生态为基、以匠心为魂,让永青山的茶香飘得更远,让茶农的日子越过越红火,书写出“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴新篇章。(范玉欣)
    责任编辑:张丽雯


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