河南县域经济网讯 餐饮污水含油直排，不仅会造成市政管网堵塞、污水漫溢，还会大幅增加污水处理成本，威胁水生态环境安全。为切实规范排水行为，守护南水北调中线核心水源地水质，淅川县城管局市政环卫服务中心近期集中开展餐饮行业油水分离设施专项指导行动。
科学选型：根据商户经营规模、灶头数量及日排水量，推荐适配的小型台式或地埋式设备；
规范安装：明确要求设备安装于洗碗池、灶台等排水点前端；
正确使用：详细讲解油水分离工作原理；
合规处置：强调废弃油脂必须交由具备资质的单位进行回收处理。
成效初显，建立长效监管机制。专项行动开展以来成效初显。商户合规排水意识显著提升；已有107家餐饮商户完成油水分离器的规范安装或升级改造；管网堵塞投诉量较去年同期下降30%。
下一步，淅川县市政环卫服务中心将建立“排查-指导-整改-回访”闭环管理机制；对已安装设备的商户进行随机抽查回访；对仍未配备预处理设施或使用不规范的商户联合综合行政执法部门依法督促整改；坚决杜绝油污直排行为；共同守护淅川碧水蓝天。（罗新浩）
责任编辑：张丽雯