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    桐柏县城郊乡:开展校园食品安全联合检查

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    日期:2026-05-15 09:22:42    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 5月12日,桐柏县城郊乡应急办公室、乡消防中心共同深入辖区学校,开展校园食品安全专项联合检查,全面排查风险隐患,筑牢校园安全防线。
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            本次检查坚持问题导向,聚焦食堂运营全流程风险点开展细致核查。检查组一行先后到学校食堂的操作间、储藏室、就餐区等重点区域,实地查看环境卫生、设施设备运行情况,详细了解食品原料采购渠道、从业人员健康管理等情况,同时重点排查米面油、肉蛋蔬菜等大宗食材,逐一核验食材进货台账、索证索票等,严查过期、变质、来源不明食材。细致检查食材分类存放、生熟分离、餐具清洗消毒、环境卫生保洁等情况。在食品加工区,检查组重点检查加工操作是否规范、设备清洁维护是否到位、卫生标准是否严格执行。
            在开展食品安全检查的同时,消防工作人员还对校园重点区域、食堂等场所消防设施配备、燃气使用安全、疏散通道等进行了同步检查,确保消防安全无死角。
            下一步,城郊乡将持续增强食品安全意识,常态化开展食品安全抽查检查,紧盯重点时段、关键环节,定期开展食品安全宣传培训,督促学校健全长效管理机制,全力筑牢校园食品安全防护网,为师生身体健康和校园安全稳定保驾护航。(马艺)

    责任编辑:张丽雯


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