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    卧龙区车站街道开展养老机构食品安全专项检查

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    日期:2026-05-20 15:04:15    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 为进一步规范养老机构食堂食品安全管理,近期,卧龙区车站街道组织开展了养老机构食堂食品安全专项检查。
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            此次检查由分管领导带队,重点针对养老机构食品安全主体责任落实情况、环境卫生状况、从业人员健康证明、索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、食品储存等进行全面检查。仔细查看食材进货台账、消毒记录、留样记录、“三防”设施情况,督促养老机构健全食品安全管理制度,进一步规范餐饮服务操作流程。同时督促负责人加强食材存储管理,规范管理食材。
            此次专项检查进一步规范了养老机构食堂经营管理秩序,增强了相关从业人员的食品安全意识。下一步,车站街道将持续加大养老机构食品安全监管力度,不断夯实辖区养老服务食品安全基础。(宋智雯)

    责任编辑:张丽雯


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