河南县域经济网讯 夏季气温攀升，食物易腐败变质，食品安全风险随之增加。为切实保障辖区群众的健康安全，近日，前高庙乡政府联合市场监督管理所对辖区内饭店、超市开展了食品安全突击抽检。
此外，市场监管工作人员每到一处，都特别提醒经营者注意木耳浸泡时间不宜过久，避免因操作不当引发米酵菌酸中毒等安全问题，并反复强调夏季食品储存、加工各环节的规范要求。
食品安全无小事。在此提醒广大食品经营者，要时刻绷紧安全弦，严格遵守操作规范，及时更新证照，做好食品分类存储与清晰标识。同时，也请辖区群众提高自我保护意识，购买食品时注意查看标签信息，发现食品安全问题可及时向乡政府或市场监管所反映。
让我们携手努力，共同筑牢前高庙乡夏季食品安全防线，守护好“舌尖上的安全”！（苏展）
责任编辑：张丽雯