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    卧龙区武侯街道:开展夏季食品安全专项检查 守护居民“舌尖上的安全”

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    日期:2026-06-11 15:35:21    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 随着夏季气温持续升高,食品安全风险进入高发期。为切实保障辖区居民身体健康,严防“病从口入”,2026年6月11日,武侯街道南京路社区组织网格员与食品安全协管员,深入辖区农贸市场、面条加工铺及沿街副食店,开展夏季食品安全专项检查行动,全力筑牢食品安全防线。
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            上午9时,社区工作人员首先来到南京路社区人流量最集中的武侯农贸市场。作为周边居民“菜篮子”供应的重要场所,这里的食品安全状况备受关注。检查组重点核查了市场的日常管理台账、防蝇防尘设施。市场负责人详细介绍了夏季高温期间的特殊管理措施。
            “天气一热,东西容易坏,我们现在要求商户实行‘一日一自查’,收市前必须对未售出的卤味、豆制品等易变质食品进行处理,并且专门设立了‘公平秤’和‘食品安全投诉点’,只要消费者发现问题,我们承诺绝不让不合格食品从市场流向餐桌。”市场负责人介绍到。
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            随后,工作人员联合辖区民警走进了社区深处的一家南京路鲜面店。这家店铺主要服务周边老年人和双职工家庭,主营鲜面条、饺子皮等加工品。在现场,工作人员仔细查看了和面机等设备的清洁状况,并针对夏季面条易发酸变质的问题,向店主张师傅给出了建议。工作人员了解到该店铺“现做现售、日产日销”的经营模式,并叮嘱其务必要做好蚊蝇防护,确保加工环节的卫生安全。
            在社区周边的便民副食店,社区网格员认真查看了营业执照和食品经营许可证,并对货架上的商品进行了随机抽查。在一家副食店,工作人员拿起一瓶饮料,仔细核对生产日期、保质期及储存条件,并向店主强调:“气温超过30度,很多食品的保质期会缩短,比如酸奶如果离开冷藏柜半小时,活性菌就可能失效变质。一定要经常翻看货架,及时清理‘临界食品’,坚决杜绝销售‘三无’产品和过期食品。”检查发现,大多数经营户能够做到规范存放、诚信经营。
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            此次检查不仅是一次排查,更是一次面对面的普法宣传。南京路社区党支部书记在现场表示:“食品安全无小事,特别是夏天,我们要以‘时时放心不下’的责任感,盯紧农贸市场、小作坊和小门店。”
            武侯街道南京路社区将持续依托网格化管理机制,开展常态化的巡查与“回头看”行动,同时通过居民微信群、公示栏等渠道普及夏季储存食物常识,提升居民的辨识能力和防范意识,营造“人人关心、人人参与”的食品安全社会共治氛围。(蒋金磊 任小洒)

    责任编辑:张丽雯


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