河南县域经济网讯 夏季高温高湿，食品易腐败变质，食品安全风险隐患大幅攀升。为切实防范化解夏季食品安全突出风险，全方位守护辖区居民饮食健康与消费安全，近日，卧龙区七里园街道食品安全工作专班联合辖区市场监管所、各村网格员，在辖区范围内全面开展夏季食品安全专项排查整治行动，精准保障群众“舌尖上的安全”。
检查过程中，工作人员现场指导商户完善食品安全管理制度，针对部分商户存在台账记录不规范、店内杂物乱堆乱放等问题，现场出具整改告知单，明确整改标准和完成时限，并安排网格员跟进复查，确保问题整改到位。同时工作人员向各经营商户发放食品安全宣传手册，讲解高温期食材保鲜、食物中毒应急处置等实用知识，督促商户切实扛起食品安全主体责任，规范经营行为，提升自主防范风险能力。
下一步，七里园街道将进一步建立健全食品安全常态化巡查监管机制，持续加大重点场所、重点品类的巡查频次与检查力度，常态化排查整治食品安全隐患。同时，进一步畅通食品安全投诉举报渠道，快速响应、妥善处置群众诉求，以精细化、常态化监管织密基层食品安全防护网，全力守护辖区群众身体健康和饮食安全。（丰河平）
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