检查过程中，检查组重点核查各校食品安全校长负责制及校园食品安全“日管控、周排查、月调度”常态化机制落实情况，严格查验食堂从业人员健康证明、岗前安全教育培训记录，以及食材采购索证索票、进货查验、台账登记等源头管控工作落实情况，坚决杜绝过期变质、“三无”等不合格食品流入校园。同时，对食材仓储分类分区存放、生熟食材分离加工、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、后厨环境卫生等重点操作环节进行逐项检查，及时排查整改各类潜在安全隐患，规范校园食品经营管理流程。
下一步，七里园街道将持续常态化开展校园食品安全巡查工作，持续压紧压实学校食品安全主体责任，健全校园食品安全长效监管机制，以从严从细的监管举措守住校园食品安全底线，全力护航辖区校园平安稳定、健康有序发展。（丰河平）
责任编辑：张丽雯