河南县域经济网讯 近年来，邓州市紧紧围绕“1+N”产业发展思路，将黄酒确定为重要产业，持续做大做强。从改革开放初期的家庭手工作坊，到如今的现代化企业，邓州黄酒实现跨越式发展。
如何让这坛“老酒”香飘更远，成为富民产业？邓州市委统战部、市工商联立足联系民营经济人士的职能优势，以黄酒产业为切入点，搭平台、强服务、聚合力，引导民营企业抱团发展、深耕主业，让传统产业在乡村振兴中焕发新生机，走出一条产业兴、百姓富的共富之路。同心搭平台，抱团发展聚合力
黄酒产业要做大，单打独斗不行。邓州市委统战部按照“1+N”模式，采取“协会+企业（合作社）+作坊（农户）”模式，让龙头与小作坊建立分工配合、共赢共享的利益联结机制。以刘集镇为重点，依托黄酒协会，发挥光照黄酒等龙头企业带动作用，开展小企业、作坊梯度培育行动，扩大7家取得省级食品生产许可（SC）的黄酒生产企业规模，规范整合200余家黄酒作坊，推动“个转企、小升规”，提升产业集聚效应。通过“+”，让作坊、农户以及配套产品、服务深度嵌入产业链，更多分享增值效益，带动农业、加工制造业、服务业融合发展。龙头企业可设立标准、收购小作坊产品，互利共赢；协会发挥桥梁作用，推动龙头企业与小作坊分工协作、利益共享。龙头企业带着小作坊干，小作坊连着农户富，产业链上下游拧成一股绳。目前，当地拥有黄酒企业67家、作坊500多家，年产黄酒3万余吨，产值近1.2亿元，2000多名群众在家门口稳定就业，“守着家、有钱花”成为越来越多群众的真实感受，共同富裕根基越扎越深。
同心强服务，纾困解难增信心
民营企业的痛点，就是统战服务的重点。邓州市委统战部、市工商联主动靠前服务，结合“万人助万企”活动，深入黄酒企业走访调研，帮助协调解决融资、用工、用地等困难，当好“娘家人”。在多方推动下，光照黄酒通过“QS”认证，7家企业取得省级食品生产许可（SC），老户周黄酒酿制技艺入选河南省非物质文化遗产名录，相关企业还与河南工业大学合作设立产学研创新实践基地。规范的生产标准、过硬的品质保障，让“邓州黄酒”市场形象和品牌价值显著提升，企业发展信心更足、步子更稳。企业稳了，岗位就稳了，群众增收就有了依托，共同富裕底盘更加坚实。在统战部门指导帮助下，2011年黄酒酿造技艺被列入邓州市非物质文化遗产保护项目，孙付荣、孙广召被认定为非遗代表性传承人；2012年5月，刘集黄酒酿制技艺经河南省文化厅批准列入第一批省级非物质文化遗产名录；2021年7月，孙广召被批准为第五批省级非物质文化遗产黄酒酿造技艺传承人；2022年3月，老户周黄酒酿造技艺被列入邓州市非物质文化遗产保护项目，周太林被认定为非遗代表性传承人。
同心拓市场，老味道闯出新天地
酒香也怕巷子深，好酒也要勤吆喝。邓州市委统战部发挥联系商会紧密的优势，组织黄酒企业走出去、拓渠道，借助在外商会口口相传，让邓州黄酒走进更多城市餐桌。引导企业细分市场需求，在口感、包装上持续创新，开发绿色黄酒、养生黄酒、人文黄酒等系列产品，改变“黄酒一碗汤”的旧印象。线上入驻京东电商平台，线下参加各类展销推介，做好“土特产”文章，挖掘“土”的资源，放大“特”的优势，提高“产”的效益。产业效益提升，反哺群众能力更强，黄酒产业成了名副其实的富民产业。一坛老酒正沿着电商物流和乡情纽带香飘大江南北，让共富成色越来越足。黄酒协会在统战部门指导下，一手抓产品创新，针对不同消费层次和区域细分市场，在口感、包装等方面创新，形成“高端引领、中高端支撑、差别化供给”格局；一手抓市场开拓，线上线下“齐步走”，通过在外商会口口相传扩大销售渠道，提高市场占有率。
千年黄酒香，同心筑梦长。邓州市委统战部将继续发挥统一战线人才荟萃、智力密集、联系广泛优势，引导民营企业弘扬“义利兼顾、以义为先”的光彩精神，把黄酒产业打造成乡村振兴的“富民产业”，让千年酒香成为邓州共富路上最动人的注脚。
责任编辑：张丽雯