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    卧龙区七一街道开展餐饮门店食品安全专项检查

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    日期:2026-10-26 15:06:26    来源:河南县域经济网    
               河南县域经济网讯 为切实守护辖区群众“舌尖上的安全”,防范化解食品安全风险,坚决守住食品安全底线,10月26日,卧龙区七一街道组织开展辖区餐饮门店食品安全专项隐患排查行动。
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            本次检查聚焦餐饮经营关键环节,重点核查门店证照资质、从业人员健康管理、食材储存保管、餐具清洗消毒、后厨环境卫生等内容。工作人员深入后厨操作间、就餐区域开展实地检查,仔细核验营业执照、食品经营许可证是否齐全且在有效期内,查看从业人员健康证明是否有效;认真查验调味品等食品原料保质期,检查生熟食品是否分类分开存放,同步对防蝇、防鼠、防尘“三防”设施配置使用情况进行细致排查,对发现的问题现场督促商户整改落实。
            下一步,七一街道将持续加大食品安全科普宣传引导力度,压紧压实餐饮商户食品安全主体责任,坚持隐患排查整治常态化,抓早抓小防范各类食品安全问题,全力筑牢辖区食品安全防护网。(叶航妤)

    责任编辑:张丽雯

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