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    社旗县晋庄镇:强化餐饮监管检查 护航群众饮食安全

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    日期:2026-10-28 09:18:06    来源:河南县域经济网    
               河南县域经济网讯 为持续筑牢食品安全防线,切实保障辖区群众饮食安全,10月28日,晋庄镇综合行政执法大队工作人员对镇区餐饮经营门店开展食品安全专项检查,聚焦后厨操作区域,从严排查食品安全各类风险隐患。
            检查人员深入餐饮后厨,重点核查食材储存条件,检查冷藏冷冻设备运行状态。同时对餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生、废弃物处置、从业人员健康证等内容逐项检查,认真查看操作台、储物区是否干净整洁,有无过期变质原料、三无产品。针对现场发现的物品摆放杂乱、台账记录不完善等问题,当场向经营负责人指出,提出立即整改要求。
            餐饮门店食品安全是普惠性、基础性民生工作,直接关系广大群众身体健康。检查期间,工作人员同步向经营者宣传食品安全相关法律法规,引导经营者自觉落实食品安全主体责任,规范加工操作流程,绷紧食品安全这根弦,做到诚信守法经营。
            下一步,晋庄镇综合行政执法大队将持续加大餐饮行业常态化监管力度,常态化开展食品安全巡查,不断压实食品安全责任,用心守护好群众“舌尖上的安全”,切实提升群众安全感、满意度。

    责任编辑:张丽雯


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