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    南召县:落实陪餐制度 保障食品安全

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    日期:2022-04-27 15:39:05    来源:河南县域经济网    
            河南县域经济网南阳讯(程海舟 通讯员 张世超 石晶晶为进一步强化学校食堂食品安全主体责任,切实保障在校师生“舌尖上的安全”,4月26日,南召县市场监管局党组书记杜兵同志、二级主办袁琳同志,白土岗镇政府镇长杨哲同志、副镇长陈晨同志一行到白土岗镇中心小学检查学校食堂食品安全,县市场监管局相关业务股室、属地市场监管所,白土岗镇政府食安办、中心校有关同志陪同检查。

            杜兵同志一行认真检查了学校食品安全工作主体责任落实、食品安全管理制度、6S管理、食品安全自检自查及培训、食材购进台账及索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、“互联网+明厨亮灶”建设等内容,对检查中发现的问题进行了现场交办。检查结束后检查组在学校食堂统一缴纳伙食费、主动排队取餐,和同学们们一同共进午餐,亲切交流,听取学生对学校饭菜质量价格和食堂管理方面的意见,现场督促学校认真履行食品安全主体责任,积极采取有效措施,确保孩子们吃的安心吃的放心。

            近年来,南召县不断织密校园餐饮食品安全网,县食安办牵头制定了由市场监管局、教体局、属地政府、学校食堂共同参与的陪餐制度;县市场监管局出台了“局长、所长陪餐制度”,以最直接的方式,把压力与责任有效传导至各级各部门和餐饮服务单位,构建齐抓共管机制,形成强大工作合力,构筑校园餐饮安全的坚固屏障。

    (责任编辑:程海舟)
    (投稿邮箱:13937730599@163.com)

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