为切实维护2022年中招考试期间市场秩序,保障疫情防控常态化状态下广大考生饮食安全,县市场监管局高度重视,周密部署,主动作为,多措并举,圆满完成2022年中招考试期间食品安全保障工作。
高度重视,周密部署。制定印发《关于做好2022年高招、中招考试期间食品安全监管工作的通知》,成立一把手任组长的中招考试食品安全领导小组,提前召开动员部署会,要求将做好考试期间食品安全工作摆在突出位置,明确职责,压实责任,从严从细抓实各项防范措施,为广大考生饮食安全保驾护航。
提前介入,排查隐患。自6月20日起,局机关抽调52名执法人员,配合城关、城郊所对全县6个考点及周边,36个住宿点及其周边食品(含餐饮)经营单位进行全覆盖检查,对各单位主体资格、食品原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等进行全面检查,同时发放、张贴《告知书》,签订《食品安全承诺书》,要求各单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求采购、储存、加工制作食品。
定点保障,筑牢防线。对5家供餐学校食堂、9家考生定点用餐单位各安排不少于2名执法人员,提前进驻、全程驻守,严格按照重大活动餐饮保障要求实施监督,对食材采购索证索票及进货查验、每餐留样、设备设施和餐饮具清洗消毒、疫情防控有效措施等情况进行监督检查,每日对餐饮食品及原材料开展快速检测,县局主要领导亲自带队巡查并陪餐,确保广大考生吃得安全、放心。
加强宣传,注重引导。指导学校开展考前饮食安全知识培训教育,通过微信公众号、今日头条等宣传载体,大力宣传考试期间食品安全消费警示,引导广大考生及其家长增强食品安全和疫情防控意识,科学安排考试期间考生膳食,不食用生冷食品、不洁食品、过期食品,不在路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品。
畅通渠道,强化值守。制定了《南召县2022年高、中招考期间食品安全突发事件应急处置预案》,严格执行24小时值班和领导带班制度,保证12315投诉举报电话畅通,及时受理和快速处置食品安全投诉举报,如遇突发事件能够行动迅速、处置有效,确保不发生重大食品安全事故。
截至目前,南召县市场监管局出动执法人员380余人次,检查各类食品经营单位(含餐饮、学校食堂)540 余家,签订《承诺书》540余份,快速检测食材 60批次,圆满完成2022年度全县中招考试期间食品安全保障任务。
(责任编辑:程海舟)
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