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    南阳市卧龙区七一街道开展学校食堂食品安全专项督导检查工作

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    日期:2023-09-25 14:53:00    来源:河南县域经济网    
            河南县域经济网讯 近日,南阳市卧龙区七一街道办事处副主任田永军带队,组织七一市场监管所、社区网格员开展2023年秋季开学食品安全专项督导检查工作,旨在加强学校食堂食品安全监管,进一步强化学校落实食品安全主体责任,有效消除食品安全风险,全面提升校园食品安全水平。
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            检查组主要检查学校食堂进货查验记录是否齐全,从业人员是否均持有健康证明,食品留样、消毒消杀、环境卫生清洁、防鼠防虫措施是否到位,是否按要求储存原材料等内容。检查过程中,田主任向学校相关负责人仔细询问了食堂食品安全自查工作开展情况,逐项查看自查表填写情况,特别检查学校“两个责任”“明厨亮灶+互联网”智慧监管工作推进落实情况。
            田主任指出,学校要切实履行食品安全主体责任,及时发现并消除食品安全隐患;在生产加工过程中要认真落实食品安全管理各项制度,避免因操作不规范出现食品安全问题;要积极借鉴优秀食堂管理经验,寻找差距、补齐短板,推动食品安全工作再上台阶。
            下一步,七一街道将继续加强对学校食堂的督查指导,查找食品安全风险点,积极引导学生家长参与食品安全监督,营造社会共同关注、共同监管的良好氛围。(常建平 郭冬华)

     责任编辑:张丽雯


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