河南县域经济网讯 为进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,10月16日,统战部部长魏武到食品安全“两个责任”包保单位方城县国泰宾馆有限责任公司、河南省同乐食品有限公司等地督导检查食品安全工作。
在河南省同乐食品有限公司,魏武部长查看了企业生产场所的环境卫生,详细询问了企业生产经营情况,对企业落实食品安全管理制度、建立健全食品安全追溯体系等情况进行督导检查。魏武部长强调,食品生产经营企业要牢牢树立食品安全的第一责任人意识,切实履行好主体责任,坚决守牢食品安全底线。在方城县国泰宾馆有限责任公司,魏武部长听取了企业落实食品安全工作的情况汇报,对照包保任务清单督查了企业食品安全总监及食品安全员配置、食品安全管理制度及机制建立等情况,督促企业负责人认真落实食品安全主体责任,及时排查、消除食品安全隐患。
魏武部长指出,压实食品安全属地管理责任和企业主体责任,是当前食品安全监管的重中之重。各食品生产经营企业一定要对照食品安全“两个责任”机制的相关要求,进一步完善食品安全管理制度,落实好工作机制,认真做好“日管控、周排查、月调度”工作,将食品生产经营过程中的安全风险隐患消除在萌芽状态,全力筑牢安全防线。并表示日后将持续加大对食品企业的监督检查力度,聚焦食品领域突出问题,紧盯各类食品安全隐患,不断提升食品安全风险防控能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。(蒋金磊)
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