河南县域经济网讯 “俺打前年（2021年）开始在黄金梨园里种大麦喂牛，实现了田肥牛壮梨增产，12亩黄金梨亩产5千多斤，每年育肥黄牛40头左右，去年净收入50多万（元），我真尝到了立体种养的甜头”。4月1日，河南省方城县博望镇举办第四届梨花节期间，记者在万亩梨花中发现了另一番风景：树上花开斗艳、树下绿茵铺地，农民张文东说起话来喜形悦色。
张文东说：“大麦适应大水大肥，除了犁地时施足土粪和复合肥外，立春后还要加强水肥补给，从3月中旬开始分期收割。这时的嫩大麦苗营养丰富，与干草一起搅拌后喂牛，能调节牛的胃口，有效增强食欲，对黄牛育肥非常有利”。
据技术人员调研和测算，当地冬春无青草，种麦养牛能有效改变牛的生长发育规律。从3月至5月这3个多月里，张文东养的黄牛每头能节省饲料50斤，育肥周期平均缩短20天左右，按照现行黄牛销售价格计算，可提高养殖效益15%以上。
同时，大麦播种早，生长快，在闲置的黄金梨园空档种植大麦养牛有三大好处。张文东说：“一是梨园管理经常踩踏土地会造成土壤板结，用牛粪肥田可提高土壤微生物活性，有利于梨树生长。二是牛粪入田可减少化肥施用，牛粪除含有丰富的氮磷钾外，还富含多种微量元素，经常施用可改善土壤结构，有利用果树根系发育，继而增加梨果产量，提高经济效益。三是粪肥中含有的微量元素被梨树吸收后，能增加黄金梨的养份含量，尽而提高品质，对创立“有机”品牌有不可低估的作用。
由此可见，充分利用梨园空地，做好循环种养文章，是提高农业综合效益的有益尝试。“明年，我们打算把张文东的经验总结和整理出来，通过广泛宣传，全面推广新经验，为乡村振兴注入新活力”，博望镇黄金梨协会会长曾宪伟说。（李善喜 逯光明）
责任编辑：张丽雯