在督导活动中,工作人员落实监督走访,包保干部开展辖区商超、餐饮门店食品安全专项检查,重点查看业主的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况及有效期,并查看环境卫生是否达标,是否存在售卖三无、过期、变质食品等情况,督促商家落实食品安全“两个责任”公示信息上墙工作,对食品安全员基本信息及工作职责等进行公示,公开接受社会和群众监督。同时加强宣传引导,把提升经营者的食品安全责任意识作为工作重点,在检查过程中,包保干部为经营者耐心讲解食品安全相关法律法规,引导经营者在日常经营中能加强自我管理,定期自查自纠,做到诚信经营、守法经营,不断强化食品安全主体责任意识,落实好食品安全各项管理制度,确保食品质量有保障。
民以食为天,食以安为先。下一步,梅溪街道将继续加强辖区内食品经营行业的普法宣传力度,压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体“两个责任”意识,严防严管严控食品安全风险。(王娜 曾琼)
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