此外，工作人员还为老人们详细演示讲解了如何正确清洗蔬菜、水果，如何鉴别食品是否变质、如何辨别假冒伪劣食品、如何正确保存食品、如何预防食物中毒等实用知识，并耐心解答了老人们提出的问题。
通过此次活动，有效提高了敬老院老人和工作人员的食品安全意识和自我保护能力，为敬老院的食品安全工作打下了坚实的基础。下一步，潦河坡镇将继续加大食品安全宣传力度，加强对敬老院等重点场所的食品安全监管，确保广大老年人吃得安全、吃得放心，安享幸福晚年生活。
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为进一步加强敬老院食品安全管理，提高老人和工作人员的食品安全意识，9月29日，潦河坡镇食安办联合镇市场监管所、镇卫健办到敬老院开展食堂专项检查活动，守护敬老院健康餐桌。
在现场，工作人员对食堂进行了全面检查，重点检查了食品原料采购渠道、食品储存条件、餐饮具消毒情况、食品加工制作过程等。针对检查中发现的问题，工作人员当场提出了整改意见，并要求敬老院限期整改到位。同时，还强调了敬老院在食品采购、加工、储存等环节的关键控制点，要求工作人员严格遵守食品安全操作规程，确保老人的饮食安全。
此外，工作人员还为老人们详细演示讲解了如何正确清洗蔬菜、水果，如何鉴别食品是否变质、如何辨别假冒伪劣食品、如何正确保存食品、如何预防食物中毒等实用知识，并耐心解答了老人们提出的问题。
通过此次活动，有效提高了敬老院老人和工作人员的食品安全意识和自我保护能力，为敬老院的食品安全工作打下了坚实的基础。下一步，潦河坡镇将继续加大食品安全宣传力度，加强对敬老院等重点场所的食品安全监管，确保广大老年人吃得安全、吃得放心，安享幸福晚年生活。
此外，工作人员还为老人们详细演示讲解了如何正确清洗蔬菜、水果，如何鉴别食品是否变质、如何辨别假冒伪劣食品、如何正确保存食品、如何预防食物中毒等实用知识，并耐心解答了老人们提出的问题。
通过此次活动，有效提高了敬老院老人和工作人员的食品安全意识和自我保护能力，为敬老院的食品安全工作打下了坚实的基础。下一步，潦河坡镇将继续加大食品安全宣传力度，加强对敬老院等重点场所的食品安全监管，确保广大老年人吃得安全、吃得放心，安享幸福晚年生活。