钰森菌业全称西峡钰森食用菌专业合作社,位于西峡县重阳镇重阳村,创办人杨俊朝从1996年回乡创业,边学习技术边种植香菇,2001年开始从事菌种培养业务,在政府的支持下打开销路,2010年成立西峡钰森食用菌专业合作社,把菌种业务纳入合作社经营。他作为重阳镇的食用菌产业致富带头人,建成了全县首个智能化控温控湿“四季菇”大棚,建成工厂化恒温净化养菌车间,打破传统的种植和养菌模式,培育出抗性强、耐高温的“钰森一号”、“钰森三号”菌种,率先在全省实现一年两季出菇,实现了重大突破,创造了香菇产业发展史上的奇迹。
在车间里,回车镇观摩团观看了工人们的标准化操作流程,听着工作人员的详细介绍,对食用菌培养的工厂化操作有了深刻的认识,可以说这就是未来农业发展的必由之路。观摩团的成员了解到钰森菌业的前进步伐还在不断加快,数字化菌种研发、工厂化菌棒培育、规模化鲜菇销售一体化,把相关的上下游产业联合起来形成一个完整的链条,依托先进的技术支撑和优质的售后服务,把市场开拓到全
当工作人员讲到,截至2023年底,重阳镇食用菌种植规模突破2800万袋,获评省级“一村一品”(食用菌)示范乡镇荣誉时,马玲等镇领导和种植大户们深受震撼,对回车镇香菇产业发展的前景也有了新的想法。
马玲提出,针对回车当前香菇种植户不少,但是产业规模小、比较分散、技术落后、产品质量上不去、销售渠道不畅、经济效益低下等现状,必须加速调整产业布局,结合大力发展村集体经济的政策,由镇政府主导,各村推进,各种植大户参与,引进外部资本加入,共同形成集数字化菌种研发、工厂化菌棒培育、系列化产品开发、规模化鲜菇销售的食用菌产业发展格局,把上下游产业拧成“一股绳”,形成完整的产业链条,形成香菇产业的“回车品牌”,为回车镇的乡村振兴贡献力量。(冯新迅 李艳冬)
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