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    卧龙区车站街道:开展生鲜肉类食品安全专项检查

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    日期:2024-11-12 15:22:59    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 为切实规范生鲜肉类及其制品市场经营秩序,保障人民群众吃上“放心肉”,近日,南阳市卧龙区车站街道组织开展生鲜肉类食品安全专项检查。
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            本次检查以商场超市、肉食经营店为重点场所,以猪肉、牛羊肉、禽肉、冷冻肉等为重点品种,对经营单位销售的肉品落实进货查验和索证索票制度、动物检疫合格证明及肉品品质检验证明、生鲜肉经营备案、从业人员健康管理等进行了细致检查,严格要求肉类销售做到货票一致、来源可查、去向可追,全面整治不规范行为。检查中,工作人员向肉类经营主体宣讲《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规,督促指导经营者严格落实食品安全“两个责任”,严把肉类产品质量安全关。
            下一步,车站街道将加大日常检查力度,切实维护生鲜肉市场秩序,为广大人民群众营造安心、放心的肉类食品消费环境。(宋智雯)

    责任编辑:张丽雯  
     
     


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