此次包保领导干部重点检查了家家红超市、招待所、红英幼儿园、吉利饭店，重点检查环境卫生、有无“过期食品”和“三无食品”，查看进货台账、食品存储条件及炊具餐具消毒清洗记录等，同时对店铺的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等相关证件进行检查，确保大家吃上干净放心的食品。对于检查中发现的问题，要求相关负责人限期做出整改，并在整改后向包保干部反馈整改情况。并在检查过程中向门店负责人宣传了食品安全的相关法律法规和知识，要求各经营主体进一步提升主体责任意识和食品安全风险防范能力，严守食品安全底线，为消费者提供安全放心的食品。
通过此次检查，进一步增强了经营主体的食品安全意识。下一步，拐河镇将牢固树立“食品安全无小事”的理念，时刻绷紧食品安全这根弦，筑牢食品安全防线，全面落实食品安全“包保责任制”，营造人人关注、人人维护食品安全的良好氛围。（蒋金磊）
责任编辑：张丽雯