河南县域经济网讯 潦河镇开展食品安全“五进”活动，守护民众舌尖上安全。商超是居民生活的聚集点，也是食品安全“五进”的重要阵地。工作人员深入商超，为居民们详细讲解如何辨别食品的真伪、优劣。从日常生活中的米面粮油，到孩子们喜爱的零食小吃，每一个品类都有对应的安全小贴士。例如，在辨别食用油时，教大家看色泽、闻气味，避免购买到地沟油或者变质油。同时，在社区内设置食品安全咨询台，居民们可以带着自家购买的食品前来咨询，工作人员现场答疑解惑，让食品安全知识真正融入居民的日常生活。
学校里的孩子们是祖国的花朵，他们的食品安全更是重中之重。学校食堂的食品安全管理更加严格规范，从食材的采购源头抓起，确保每一份食材都来自正规渠道，可追溯。邀请家长参与食品安全监督，共同为孩子们营造一个安全的饮食环境。
企业是食品生产和经营的主体，食品安全意识的提升对于企业至关重要。在潦河镇的食品企业中，“五进”活动推动企业加强内部管理。一方面，企业加大了对员工的食品安全培训力度，从生产线上的工人到管理人员，都要定期接受食品安全知识和操作规范的培训，确保生产环节的安全可靠。另一方面，企业积极参与食品安全标准的制定和执行，以更高的标准要求自己，提高产品质量。例如，一家当地的食品加工厂，在“五进”活动后，增加了多道质量检测工序，对产品的每一个批次都进行严格检测，确保流向市场的产品都是安全放心的。
农村地区是食品安全监管的薄弱环节，潦河镇的食品安全“五进”活动在农村也发挥了重要作用。工作人员深入农村集市、小饭馆，向商户、居民介绍如何识别假冒伪劣农资、如何避免购买到过期变质的食品等知识，鼓励村民们积极参与食品安全监督，一旦发现问题食品及时举报。此外，还对农村的小食品店、小作坊进行规范管理，帮助他们改善生产经营环境，提高食品安全水平。
潦河镇的食品安全“五进”活动，通过全方位、多层次的宣传和监管，正在逐步构建起一道坚实的食品安全防线，让潦河镇的居民们能够更加放心地享受美食，为打造健康、和谐的潦河镇奠定了坚实的基础。（周玉丽）
责任编辑：张丽雯
下一篇：淅川县城管局环卫服务中心：加强卫生整治 优化人居环境
上一篇：西峡县西坪镇：开展人居环境整治 共建和谐美丽村庄
