据调研，羊肚菌作为菌中皇后，因其口感嫩滑爽口、营养价值高，在市场的热度一直居高不下。同时，羊肚菌苛刻的种植技术要求，导致其市场价值极高。2024年羊肚菌的现货市场价60-90元/斤，优质的干品市场价更是买到了上千元。下洼镇周庄食用菌基地明彬香菇种植合作社今年收获的羊肚菌，亩产超过了200斤，每亩地平均为其增收了高达16000元，更是为当地村民提供了一条致富新途径。
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 12月17日，走进社旗县下洼镇周庄食用菌基地明彬香菇种植合作社，映入眼帘的羊肚菌栽培种生产线上，机器飞转、人群忙碌。玉米芯、小麦、木屑等材料被按比例搅拌、装袋，制成营养袋。经过11小时高压灭菌的营养袋，冷却接种后，再由工人精准放置到菌床上，整个羊肚菌前期栽培育种准备工作井然有序。
“在羊肚菌的生长过程中，营养袋是非常重要的一环，约有一半以上的工作量与生产成本集中在这一环节。营养袋可以为土壤中的菌丝提供充足的营养，增加菌丝数量，以利于形成更多的菌核，为羊肚菌的高产奠定基础。”合作社的负责人兼技术员李明彬说。
据调研，羊肚菌作为菌中皇后，因其口感嫩滑爽口、营养价值高，在市场的热度一直居高不下。同时，羊肚菌苛刻的种植技术要求，导致其市场价值极高。2024年羊肚菌的现货市场价60-90元/斤，优质的干品市场价更是买到了上千元。下洼镇周庄食用菌基地明彬香菇种植合作社今年收获的羊肚菌，亩产超过了200斤，每亩地平均为其增收了高达16000元，更是为当地村民提供了一条致富新途径。
“以前我们只能靠种地为生，收入微薄，也没法出远门工作。现在我在这里务工不仅能打发时间，还能增加自己的收入，我很满意。”谈及家门口的产业基地，周大娘喜上眉梢。
近年来，合作社以“推动乡村全面振兴，助力群众稳定增收”为出发点，紧扣下洼镇“南烟北药中菌”的发展主线与“五星”支部建设的大局统揽，依托资源优势，积极探索发展新路径，创新发展新模式，按照“基地+农户+龙头企业”的发展模式，因地制宜做好食用菌创新发展“大文章”，持续扩大羊肚菌的种植面积，积极发展猴头菇、赤松茸等热门食用菌，不断创新品、提产量、增效益，拓宽群众增收渠道，为乡村振兴注入新动能。日前，合作社已发展成为下洼镇的龙头企业，年产值达300余万元，带动了近百名附近村民致富增收。（冯子懿）
据调研，羊肚菌作为菌中皇后，因其口感嫩滑爽口、营养价值高，在市场的热度一直居高不下。同时，羊肚菌苛刻的种植技术要求，导致其市场价值极高。2024年羊肚菌的现货市场价60-90元/斤，优质的干品市场价更是买到了上千元。下洼镇周庄食用菌基地明彬香菇种植合作社今年收获的羊肚菌，亩产超过了200斤，每亩地平均为其增收了高达16000元，更是为当地村民提供了一条致富新途径。