检查工作中,工作人员对辖区内餐饮、食品经营户逐一开展入户检查,此次检查以证照资质、健康证有无过期等为主要检查内容,同时警示经营户要提高行业自律意识,切实做好产品质量安全把关。工作人员向经营户发放相关宣传资料,公布食品安全投诉举报电话,重点宣传“三无”食品的危害、拒绝浪费粮食等。同时进行相关科普,介绍食物中毒的相关特征以及预防食物中毒等基本常识,提醒学生要谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、食品标签等内容。
从食品进货查验记录、从业人员健康管理、特殊食品储存方式等方面进行全面检查,查看是否存在生产经营标签标识违法、售卖过期变质和“三无”产品、虚假宣传以及经营对未成年人健康有害食品等违法行为,确保监管不留“盲区”,护航未成年人健康成长。
下一步,兴隆镇食安办和市场监督管理所将紧盯重点食品种类,持续加大监督检查、风险监测力度,严厉打击食品领域违法违规行为,为广大消费者营造一个舒心、安心、放心的消费环境。(蒋金磊 夏松涛)
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