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    卧龙区龙王沟风景区:开展餐饮行业食品安全大检查

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    日期:2024-12-25 11:31:50    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 为切实保障人民群众的饮食安全,12月23日龙王沟风景区组织工作人员对景区范围内餐饮行业进行安全大检查。
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            检查范围涵盖景区范围内大小餐馆以及沿街商贩等。重点检查内容包括:食材采购渠道是否正规可靠,食品储存条件是否符合要求干净卫生,是否存在过期变质食品,是否存在三无产品,餐馆厨房卫生状况是否达标,路边商贩是否干净卫生,餐具是否消毒,食品加工人员有无健康证和健康证存在过期的情况等。
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            检查过程中,发现部分餐饮单位存在一些问题。如个别餐馆食材采购台账记录不全,部分小吃店食品储存未按规定分类存放,少数店铺餐具消毒不彻底等。
            针对这些问题,工作人员当场下达整改通知书,要求相关餐饮单位立即整改。同时,对餐饮从业者进行了食品安全宣传教育,强调食品安全的重要性,要求他们严格遵守食品安全法律法规,切实保障消费者的饮食安全。
            通过此次检查,进一步规范了景区餐饮行业的经营秩序,强化了餐饮从业者的食品安全意识,为辖区居民营造了一个更加安全、放心的餐饮消费环境。

    责任编辑:张丽雯  
     
     


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