河南县域经济网讯 为切实保障人民群众饮食安全,2月20日,龙王沟风景区开展食品安全大检查。此次检查覆盖辖区内超市、餐饮店、沿街商贩等场所。
在超市,工作人员仔细查看食品的生产日期、保质期,重点排查了乳制品、肉制品、食用油等民生食品,确保商品来源正规,肉类检疫证明查验合格,保障食材新鲜、安全。餐饮店铺里,检查后厨卫生状况、餐具消毒流程以及食品加工操作规范,要求商家严格遵守食品安全法规。检查沿街商贩食品的保质期,存放方法,要求商贩严格遵守食品加工安全法规,严禁售卖“三无产品”。
此次检查共发现7处问题,餐饮店食品摆放不规范、后厨卫生需加强等,已责令相关商家限期整改。下一步,龙王沟风景区将持续加大食品安全监管力度,定期开展“回头看”,确保整改到位,全力守护群众“舌尖上的安全”,让大家吃得放心、安心。(张毅飞)
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