河南县域经济网讯 为进一步加强校园食品安全监管,保障师生饮食安全,近日,方城县小史店镇开展春季校园食品安全专项检查,为广大师生的饮食安全保驾护航。
此次检查联合镇食安办及市场中心成立联合检查组,深入学校食堂及周边食品经营单位,按照“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的总体要求,对食品经营许可、从业人员管理、食品原料采购贮存、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行了全面检查。督促学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,全面开展隐患排查,建立问题台账,对检查中发现的问题现场交办并要求限期整改到位。
通过检查进一步增强了学校食堂及周边食品经营户的食品安全意识,规范了食品经营行为,消除了食品安全隐患,为广大师生营造了一个安全、放心的饮食环境。(蒋金磊 颜如玉)
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