上午9时，活动在万众瞩目中拉开帷幕。南阳餐饮住宿行业协会会长、永发集团盛世开元董事长、香菜网创始人殷志永致欢迎辞，强调“让每一口食物回归自然本源”的初心，并宣布香菜网选品中心正式投入运营。南阳市餐饮与住宿行业协会
活动现场，殷志永走进30家参展企业的产品展位，通过短视频直播形式为全网观众逐一点评参展产品。云南丛茸野生菌（小黄姜粉）、贵州元本健康有机刺梨原液、智利大西梅等展位前人流如织，金黄豆食品、小谷围二酯食用油等创新产品更成为采购商关注焦点。云南丛茸经贸有限公司代表杨曦睿感慨：“殷董的现场推介让我们的产品迅速触达全
4000平米的香菜网选品中心首日即展露锋芒，10余个主题展区涵盖有机食品、肉制品、调味品、饮品、粮油等品类。贵州刺梨原液的天然维C概念、伍点零益生菌发酵胡萝卜汁的“肠道友好”卖点、萄乐思小麦啤酒的清爽口感吸引众多商家驻足品鉴。
香菜网总经理陈燕透露：“明日（3月14日）将迎来高潮，数百家有机食品厂商将携数千款新品入驻展区，为餐饮企业提供一站式采购解决方案。”
下午的“商业战略课堂”上，一三经营哲学发起人逍遥子以胖东来为案例，剖析“员工幸福、用户信赖、社会共生”的可持续商业逻辑，引发商界精英热议。
当晚，盛世开元喜宴酒店人民路店内灯火辉煌，殷志永设宴款待参会嘉宾。盛世开元喜宴酒店总经理赵娜主持晚宴。
桐柏盘古大酒店董事长彭冉登台感言：“此次活动为餐饮业打通了优质食材直采通道，殷董的格局让我们共享发展机遇。”晚宴现场，企业家们即兴推介产品、交流经验，将首日活动推向温情高潮。
3月14日，香菜网选品中心将迎来更多有机新品发布与供需对接活动。这场融合产品展销、智慧分享与生态共建的行业盛会，正为豫南鄂北餐饮产业链注入强劲动能，书写健康饮食时代的新篇章。（勾志彦 刘华）
责任编辑：张丽雯