下一步，七一街道将开展 “回头看” ，对检查中发现问题的店铺整改情况进行跟踪，确保整改措施落实到位。定期开展食品安全培训活动，提升从业人员的食品安全知识和操作规范水平，推动辖区熟食行业朝着规范化、标准化方向发展，切实筑牢食品安全防线，为居民营造安全、健康的食品消费环境。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为进一步规范熟食店经营行为，保障居民“舌尖上的安全”，近日，卧龙区七一街道积极开展熟食店食品安全专项检查，聚焦关键环节，全力保障食品安全。
此次专项检查中，工作人员严格细致地核查了各店铺的营业执照、食品经营许可证，以及从业人员健康证明，确保相关证件齐全且在有效期内。对肉类、卤制品等原材料的进货台账和检疫证明进行了抽查，从源头把控食品质量，确保食材来源可追溯，让居民吃得放心。同时，工作人员向商户宣传《食品安全法》，强调落实“三防”设施（防蝇、防尘、防鼠）及餐具消毒的重要性，引导商户增强食品安全意识，严格规范经营行为。
下一步，七一街道将开展 “回头看” ，对检查中发现问题的店铺整改情况进行跟踪，确保整改措施落实到位。定期开展食品安全培训活动，提升从业人员的食品安全知识和操作规范水平，推动辖区熟食行业朝着规范化、标准化方向发展，切实筑牢食品安全防线，为居民营造安全、健康的食品消费环境。（叶航妤）
下一步，七一街道将开展 “回头看” ，对检查中发现问题的店铺整改情况进行跟踪，确保整改措施落实到位。定期开展食品安全培训活动，提升从业人员的食品安全知识和操作规范水平，推动辖区熟食行业朝着规范化、标准化方向发展，切实筑牢食品安全防线，为居民营造安全、健康的食品消费环境。（叶航妤）