河南县域经济网讯 为切实增强辖区群众消防安全意识，提升应急处置能力，近日，南阳市卧龙区梅溪街道文化社区联合卧龙区消防大队、梅溪街道安全办，在南阳市银河宾馆组织开展消防知识培训及应急演练活动，辖区内30余家餐饮行业从业者积极参与，多方联动筑牢安全防线。
活动筹备阶段，社区、街道安全办与消防大队紧密协作，结合银河宾馆人员密集、辖区餐饮场所用火用电频繁的特点，制定了“理论+实操”的培训演练方案。街道安全办工作人员提前对银河宾馆的消防设施进行检查，消防大队根据实际情况设计火灾模拟场景，确保活动贴近实战、实用有效。
培训环节，消防大队宣传员通过播放火灾案例视频、PPT讲解等方式，从火灾的成因、危害讲起，重点针对餐饮行业厨房燃气泄漏、油锅起火、电路老化等高发隐患，详细分析了日常防火要点。同时，结合银河宾馆的建筑结构，讲解了宾馆客房、走廊等区域火灾发生时的逃生技巧，强调“小火快逃、大火关门”等科学逃生原则。街道安全办工作人员则围绕安全生产责任落实、消防设施日常维护等内容，向餐饮经营者普及相关法规政策，督促商户履行主体责任。
理论培训结束后，消防演练在银河宾馆二楼客房区域正式启动。模拟因客房电器短路引发火情，现场浓烟迅速蔓延。宾馆工作人员立即启动火灾报警系统，通过广播引导人员疏散，并拨打119报警。社区工作人员与街道安全办干部迅速到达现场，协助维持秩序，引导参训人员用湿毛巾捂住口鼻、弯腰沿安全通道撤离。消防大队接到警情后，迅速出动消防车抵达，消防员携带专业设备，兵分多路开展灭火救援：一组利用水枪压制火势，一组使用云梯营救“被困人员”，另一组则深入火场排查隐患。整个演练过程紧张有序，各环节衔接流畅，真实还原了火灾应急处置全流程。
在实操体验环节，消防员现场演示了灭火器、消防栓的使用方法，并邀请餐饮行业从业者进行灭火实操。“提、拔、握、压，对准火焰根部喷射！”消防员耐心指导，参训人员依次上前，成功扑灭模拟火源。一位餐饮店主感慨道：“以前总觉得火灾离我们很远，今天亲手操作才知道，掌握正确的灭火方法真的能把小火苗扼杀在萌芽状态，以后一定要定期检查店里的消防设施。”
此次活动通过多方联动、政企协作，有效提升了银河宾馆员工、餐饮从业者及社区居民的消防安全意识和应急能力。街道安全办负责人表示，后续将联合社区，针对餐饮、商超等重点行业开展常态化安全检查与培训，推动消防安全责任落实到“最后一公里”。文化社区也将以此次活动为契机，持续完善应急管理机制，为辖区群众营造安全稳定的生活环境。（刘盾）
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