下一步，七里园街道将持续深化敬老院食品安全监管工作，强化监督力度，推进宣传教育，全方位
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 “民以食为天，食以安为先”，老年人的饮食安全更是关乎健康福祉与晚年幸福的重中之重。为切实筑牢 辖区敬老院食品安全防线，守护老年群体“舌尖上的安全”，近日，卧龙区七里园街道领导干部深入辖区敬老院开展食品安全专项检查，为老人们的饮食健康保驾护航。
工作人员仔细查看食材进货台账，查验供应商资质、产品检验报告及票据，杜绝“三无”食品和过期变质食品流入，确保食材来源正规、可追溯，同时检查从业人员健康证明是否在有效期内，督促从业人员严格遵守餐饮服务操作规范，防止食材霉变、腐烂，并对餐具清洗消毒设备运行情况、消毒记录进行详细核查，确保餐具卫生安全。检查过程中，工作人员还结合典型案例，向敬老院负责人及食堂工作人员普及《食品安全法》等相关法律法规，进一步强化工作人员的食品安全责任意识和风险防范意识。同时强调敬老院要切实履行食品安全主体责任，完善管理制度和应急预案，定期自查消除隐患，为老人们营造安全、放心的饮食环境。
下一步，七里园街道将持续深化敬老院食品安全监管工作，强化监督力度，推进宣传教育，全方位筑牢 食品安全防线，切实维护老年群体“米袋子”“菜篮子”安全，让老人们在温馨安全的环境中安享幸福晚年。（丰河平）
下一步，七里园街道将持续深化敬老院食品安全监管工作，强化监督力度，推进宣传教育，全方位