河南县域经济网讯 为切实保障春节期间群众“舌尖上的安全”，压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，连日来，社旗县李店镇党委、政府召开专题会议安排部署，组织镇食安办、市场监管所、综合行政执法大队等部门组成工作专班，在全镇范围内集中开展了食品安全“两个责任”督导检查工作，筑牢食品安全防线。
深入商超进行检查
工作中，该镇秉持“源头严防、过程严管、风险严控”的原则，聚焦春节消费特点，重点对商超、餐饮单位、农贸市场、食品加工小作坊等场所进行了深入检查。检查内容涵盖经营资质、从业人员健康管理、原材料采购查验、食品贮存、加工制作过程控制、餐具消毒、食品留样以及“日管控、周排查、月调度”工作记录落实情况等关键环节。对学校周边便利店、餐饮店、养老服务机构开展食品安全大检查及普法行动，要求各食品经营单位严格落实进货查验制度，不采购或贮存来源不明及过期变质等不符合食品安全标准的食品，杜绝来源不明、过期变质、“三无”食品流入市场。截至目前，全镇共排查食品经营场所56户，排查并整改食品安全隐患问题5起。下一步，李店镇将继续以落实“两个责任”为抓手，加大日常监督检查和专项排查力度，特别是在节假日等重点时段，聚焦重点领域和薄弱环节，严防严管严控食品安全风险，全力营造安全、放心的食品消费环境，确保辖区群众度过一个欢乐、祥和、平安的新春佳节。（常杰敏）
责任编辑：张丽雯