河南县域经济网讯 为切实保障辖区群众饮食安全，严厉打击食品安全违法违规行为，防范化解食品安全领域各类风险隐患，筑牢食品安全防线，连日来，社旗县李店镇组织市场监管所等职能部门开展食品安全排查整治专项行动，以“全覆盖、严排查、重整治、保安全”为原则，全方位守护群众“舌尖上的安全”。
精准排查全覆盖，深挖隐患除风险。此次排查整治聚焦群众关注度高、风险隐患突出的重点领域和关键环节，开展拉网式、地毯式排查，实现辖区食品经营主体全覆盖、无死角。针对学校和养老机构食堂、食品经营门店，辖区商超、便利店、生鲜店、熟食店等，重点检查食品进货查验、索证索票、台账记录情况，核查食品保质期、储存条件，整治销售过期、变质、假冒伪劣食品，以及无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”食品等行为；针对餐饮服务单位，餐馆、小吃店、早餐铺、中小学校、幼儿园、养老机构食堂等，检查后厨卫生、餐具消毒、从业人员健康证、食材储存等情况，严查后厨脏乱差、餐具未按规定消毒、从业人员无健康证上岗、违规使用食品添加剂等问题；针对流动摊贩及临时集市，重点排查无固定经营场所、无食品经营资质的流动摊贩，规范集市食品摊位经营行为，严防不合格食品流入市场。
从严整改强闭环，跟踪问效防反弹。坚持“问题导向、从严整改”，对排查发现的食品安全隐患实行“销号式”闭环管理，坚决杜绝隐患排查“走过场”、问题整改“打折扣”。对能当场整改的隐患，现场责令经营主体立即整改；对需限期整改的隐患，下达整改通知书，明确整改时限和具体要求，定期开展“回头看”检查，确保排查整治工作开展切实有效、不留隐患。
下一步，该镇将以此次排查整治为契机，持续巩固整改成效，常态化开展食品安全排查整治，聚焦重点领域、关键环节，加大排查力度和频次，及时发现和处置各类食品安全隐患，为辖区群众营造安全、放心的饮食环境。（常杰敏）
