河南县域经济网讯 为持续深化移风易俗、涵养文明乡风，坚决破除大操大办、人情攀比等陈规陋习，西坪镇以牧牛岭社区红白理事会为主阵地，积极引导群众婚丧事宜简办俭办，树立节俭文明的乡风。
牧牛岭社区孝善大食堂主要承接社区及周边村居红白事集体用餐服务，有效改变了以往群众自家办宴铺张浪费、人情负担过重的现状。通过统一规范宴席标准、严控宴席规模和菜品数量，从源头遏制人情攀比、铺张奢靡的不良风气。前期，镇专项工作组实地检查孝善大食堂后厨运行情况，重点核查食材储存、调料管理、环境卫生、厨具消杀等关键环节，详细了解宴席承办流程、收费定价、人员值守等情况，督促工作人员严格落实食品安全管理制度、健全台账资料，全力保障群众宴席用餐安全。
在运营管理上，西坪镇通过牧牛岭红白理事会，提前介入红白事劝导，倡导婚事新办、丧事简办，限定宴席桌数，杜绝高额彩礼、厚葬薄养等问题。同时规范孝善大食堂运营制度，明确承办流程、收费标准，减轻群众人情开支负担。
下一步，西坪镇将以孝善大食堂后厨检查整改为抓手，持续规范孝善大食堂运营管理，筑牢食品安全防线。加大移风易俗宣传力度，完善红白理事会劝导机制，持续引导群众转变观念，推动文明节俭新风常态化，不断涵养淳朴向善的乡村风气。（赵微）
责任编辑：张丽雯