做强蔬菜产业。券桥镇坚持把小辣椒、温室蔬菜产业作为主导性产业来培育，目前已建成券桥村温室大棚和大田蔬菜基地、冯洼村蔬菜瓜果基地、三间房村温室蔬菜基地、闻老庄小辣椒标准化示范村等，实现多模式发展、提质增效的稳定增收产业。同时该镇积极推广智能大棚、绿色防控、面源污染防控等新技术，菜叶处理和废膜回收率80%以上。
做优林果产业。券桥镇坚持将优质适众果品产业作为富民产业培育重点，按照“示范带动、提质增效、规模发展”的思路，优化布局，大力发展“阳光玫瑰”葡萄产业，这种葡萄黄绿色，椭圆形，果面有光泽，果粉少，成熟后，在树上挂果长达2-3个月不落粒，采收后不易挤压破裂，有效弥补了葡萄长植短收的缺陷，同时这种葡萄果肉鲜脆多汁，有玫瑰香味，可溶性固形物含量20%左右，最高可达26%,鲜食品质极优，营养价值极高，很合群众口味，深受市场欢迎，今年先后在马岗村、十二里河村、券新村等推广。
发展食用菌种植。立足农业乡镇玉米种植面积大等资源优势，同时实现玉米芯资源的有效利用，破解传统农业种植结构带来的效益不高等难题，推动农业种植结构优化升级。利用农作物秸秆和畜禽粪便资源综合利用项目为食用菌提供基料，每年可利用约4万吨，每个大棚平均年收益超3万元。坚持宣传引导、自愿种植、示范带动、以点带面、逐步扩大等原则，积极稳步推广食用菌种植。健全完善扶贫资产管护制度，细化资产管护责任和收益分配办法，切实从制度建设上保障扶贫资产长久稳定发挥效益，为发展食用菌产业提供政策机制制度支持。对食用菌生产者从土地流转、规模种植到市场销售多个环节给予政策扶持支持。同时实施项目，搭好平台，通过政策性项目建成温室大棚27座，目前已在冯洼、闻老庄、马庄、三间房等村试种。
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