舌尖安全无小事，通过此次专项检查，进一步强化了相关经营主体的食品安全主体责任，做好食品安全监管工作，消除食品安全隐患，切实守护食品安全。
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 民以食为天，民以安为先。为确保节日期间食品安全，大冯营镇人民政府积极行动，开展了2024年中秋节、国 庆假期食品安全检查工作。本次检查以“预防为主，安全第一”为原则，覆盖了镇内所有食品生产、加工、销售环节，采取现场抽查、样品检测等方式，对各类食品进行严格把关。
检查组人员以超市、副食店、餐饮店、小作坊、小摊贩、蛋糕店等为重点场所，对月饼、糕点、乳制品、食用油、拌菜、卤肉加工及肉制品等节日热销食品做了重点检查。检查过程中，对于食品从业人员做了现场宣传指导。要求食品经营主体落实食品安全主体责任，持续做好个人卫生、餐饮具清洗消毒等工作；要求食品经营主体要把好食品采购关，落实索证索票制度，杜绝销售过期、腐烂变质等不符合食品安全标准的食物。
舌尖安全无小事，通过此次专项检查，进一步强化了相关经营主体的食品安全主体责任，做好食品安全监管工作，消除食品安全隐患，切实守护食品安全。
舌尖安全无小事，通过此次专项检查，进一步强化了相关经营主体的食品安全主体责任，做好食品安全监管工作，消除食品安全隐患，切实守护食品安全。