工作人员重点检查了营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况,以及环境卫生是否达标,是否存在三无、过期、变质食品等情况。商户积极配合工作人员工作,对自己店内的薄弱地方进行整改。同时,工作人员还向从业人员宣传食品安全知识,提醒商户要切实履行主体责任,加强食品安全管理,共同营造安全、健康的饮食环境。
通过此次检查宣传工作的开展,提升了食品生产经营者的责任意识和防范风险的意识,使广大消费者更加注重饮食健康、提高自我保护意识,营造良好、有序、健康的食品安全环境。(蒋金磊 任小洒)
责任编辑:张丽雯