河南县域经济网讯 为增强师生食品安全意识,筑牢校园食品安全防线,5月中旬龙王沟风景区组织开展“食品安全进校园”系列活动,为师生饮食安全保驾护航。
活动以“食品安全伴我行”为主题,覆盖辖区内中小学及幼儿园。应急办联合教育部门,对学校食堂食材采购渠道、加工操作规范、食品储存条件、餐饮具清洗消毒等环节进行全面检查,重点排查过期食品、添加剂滥用等隐患。同时,通过食品安全知识讲座、主题班会、宣传栏等形式,向师生普及食品选购、储存及误食变质食品应急处理等常识,引导学生养成健康饮食习惯。
在陡沟小学食堂,工作人员详细翻阅食材进货台账,查验肉类检疫合格证明及蔬菜农残检测报告,要求食堂负责人严格落实食品留样制度,确保全程可追溯。此次活动共检查学校食堂4家,开展讲座1场,发放宣传资料200余份,惠及师生600余人。
“校园食品安全是重中之重。”学校负责人表示,下一步将建立“家校社”联动机制,常态化开展监督检查与科普宣传,织密校园食品安全防护网,让师生吃得放心、家长安心。(张毅飞)
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