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    卧龙区卧龙岗街道开展农贸市场生猪肉等肉制品专项检查

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    日期:2025-05-19 15:50:59    来源:河南县域经济网    
              河南县域经济网讯 ‌为保障群众“菜篮子”安全,近日,南阳市卧龙区卧龙岗街道联合景区市场监督所对辖区农贸市场生猪肉等肉制品开展专项检查行动,全面排查食品安全隐患,确保群众吃上“放心肉”。
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            在检查过程中,执法人员采取多项举措,强化监管力度。一方面,对经营主体资质及经营状况进行严格审查,仔细查看生鲜肉处理区域的环境卫生状况,检查从业人员健康证明是否合规有效,确保经营活动合法、规范、卫生;另一方面,重点核查肉品进货渠道,查验是否严格落实索证索票制度,同时仔细检查肉品新鲜程度,杜绝腐败变质、带有异味、色泽异常的肉类产品流入市场。
            此次检查不仅聚焦执法监管,还注重宣传教育。执法人员积极向生猪肉经营业户普及食品安全法律法规知识,引导其强化诚信守法经营意识,督促经营者严格履行食品安全主体责任,明确要求严禁采购、加工和销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格或私自宰杀病死的肉类产品,从源头筑牢食品安全防线。
            下一步,卧龙岗街道将持续推进农贸市场及周边肉类产品食品安全专项整治工作,加大日常巡查和抽检力度,建立健全长效监管机制,全面排查并消除各类风险隐患,切实守护好群众“舌尖上的安全” ,让市民买得安心、吃得放心。(高婷)
    责任编辑:张丽雯
     


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