食品安全关系到居民的身体健康和生命安全，此次检查进一步督促餐饮门店规范经营，提高食品安全意识。下一步，七一街道将建立 “定期检查 + 回头看” 长效机制，持续加大监管力度，同步开展食品安全知识宣传，推动餐饮单位落实主体责任，全力保障辖区居民饮食安全和身体健康。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为切实守护辖区居民 "舌尖上的安全"，近日，卧龙区七一街道开展餐饮服务环节食品安全专项检查行动，以餐饮后厨为重点区域开展排查，全面规范辖区餐饮行业经营秩序。
工作人员深入辖区各餐饮店铺后厨，严格对照《餐饮服务食品安全操作规范》，重点查验食品原料采购台账是否完整、生熟食材存储是否规范、加工制作流程是否符合标准、餐具消毒记录是否齐全，以及从业人员健康管理等关键环节。针对部分店铺存在的食材留样不规范、消毒设备未正常使用等问题，检查人员现场下达整改通知书，明确整改时限并建立问题台账，实行销号管理。
食品安全关系到居民的身体健康和生命安全，此次检查进一步督促餐饮门店规范经营，提高食品安全意识。下一步，七一街道将建立 “定期检查 + 回头看” 长效机制，持续加大监管力度，同步开展食品安全知识宣传，推动餐饮单位落实主体责任，全力保障辖区居民饮食安全和身体健康。（叶航妤）
食品安全关系到居民的身体健康和生命安全，此次检查进一步督促餐饮门店规范经营，提高食品安全意识。下一步，七一街道将建立 “定期检查 + 回头看” 长效机制，持续加大监管力度，同步开展食品安全知识宣传，推动餐饮单位落实主体责任，全力保障辖区居民饮食安全和身体健康。（叶航妤）