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    新野县四季香粮油:让古老油香在新时代焕发新生

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    日期:2025-07-04 15:15:44    来源:河南县域经济网    
              河南县域经济网讯 从“康乾盛世”的陈家油坊到现代化的粮油企业,从肩挑手推的走街串巷到远销全的品牌美誉,坐落于南阳盆地腹地的新野县四季香粮油工业有限公司,正带着两百年的技艺沉淀与四十余载的创新坚守,向“河南省老字号”荣誉发起冲刺。这份沉甸甸的申报,不仅是对一段家族传承史的致敬,更是对中原大地粮油文化的生动诠释。作为南阳老字号企业,四季香以新野名优特产的身份,让新野四季香黑芝麻香油等系列产品香飘万家,更荣获“全名优特新农产品”称号,成为名副其实的新野特产代表。
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            根脉相承:两百年油坊的时代蝶变:新野,这片被誉为“豫鄂盆地”的沃土,自古便是优质油料作物的黄金产区。四季香的故事,始于清代康熙年间的“陈家油坊”。彼时,陈氏先祖以一盘土榨、几匹骡马起家,凭借“精选原料、古法精榨”的手艺,让芝麻油的醇香顺着白河航道飘向襄阳、汉口,“油坊巷”的地名由此成为这段历史的鲜活注脚。
            1978年,改革开放的春风吹遍大地。陈氏后人陈生宽秉承“宁可赔钱不做劣油”的祖训,经上辈指教创办“四季香油坊”,将沉寂多年的家族技艺重新唤醒。1989年,“博望”“豫鄂盆地”商标正式注册,如同给这坛陈年佳酿贴上了时光的封签。2003年,第三代传承人陈永奇接过接力棒,推动企业完成现代化改制,从家庭作坊蜕变为拥有12000平方米标准化厂房、年产千吨油品的工业企业,让古老油香在新时代焕发新生。
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            匠心独运:传统工艺与现代科技的“双向奔赴”走进四季香的生产车间,古法与现代在这里达成奇妙共鸣:筛选、淘洗、翻炒的传统工序一丝不苟,全自动流水生产线精准运行,物理萃取技术让油质更显清澈。“我们的香油,既要留住老祖宗的‘魂’,也要融入新时代的‘智’。”陈永奇介绍道。公司坚持选用新野本地优质白芝麻、黑芝麻,沿用浸泡﹑淘洗﹑催芽﹑烘干﹑炒焙﹑二蒸三滤的古法精髓,其中新野四季香黑芝麻香油以其浓郁口感和丰富营养,成为新野特产中的明星产品,更斩获“全名优特新农产品”认证。
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            与此同时,企业引入无尘化管理、全程避光储存等现代标准,使油酸值、过氧化值等指标远优于家标准。四十余年来,“不合格产品一件不出厂”的铁律从未动摇:自建实验室里,质检员每天对原料、半成品、成品进行12道检测;从1982年投产至今,企业保持着“零投诉、零事故”的纪录。这份坚守,让“博望”“豫鄂盆地”品牌香油不仅走进千家万户餐桌,更荣获“河南省名优特产品”“全质量管理达标企业”等称号,2022年已先行被认定为“南阳老字号”,成为新野名优特产的金字招牌。
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            文化铸魂:从“油坊巷”到“天下粮仓”的责任担当“守正、创新、用户至上”,这六个字深深镌刻在新野四季香的文化基因里。创始人留下的“精心所用,良心所出”祖训,如今已升华为“愿天下人用好油”的企业愿景。在传承技艺的同时,公司更延续着服务“三农”的初心:依托遍布豫鄂的销售网络,每年帮助农户消化数千吨芝麻、花生,带动周边200余户农民增收,用浓香麻油浇灌出乡村振兴的希望之花。从肩扛油桶走街串巷的吆喝声,到电商平台日均百单的订单提示音;从“油坊巷”里的小打小闹,到跨省经销商风雨同舟40年的商业佳话,新野四季香用诚信与品质编织起一张连接传统与现代、乡村与城市的情感网络。正如一位老顾客所言:“这香油味儿,从小闻到大,吃的就是这份放心和念想——不愧是南阳老字号,新野名优特产的味道就是地道!”
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            薪火相传:百年品牌的“新赛道”冲刺站在新的历史节点,新野四季香正以申报“老字号”为契机,开启品牌升级新征程。2021年引进的全自动生产线让产能提升40%,新野四季香黑芝麻香油、有机芝麻酱等新产品矩阵逐步成型,“五年打造全名优产品”的蓝图已然绘就。“老字号不是守旧的代名词,而是要以千年匠心做当代好油。”陈永奇的话语中透着自信。从陈家油坊的油灯闪烁,到现代化车间的灯火通明;从白河岸边的袅袅炊烟,到走向全的馥郁醇香,新野四季香香油用两百年的坚守证明:真正的老字号,既要做时光的保管者,更要做文化的传播者。这份浸润着中原厚土气息的油香,作为新野特产的代表,正跨越时空,续写着“一碗香油敬岁月,百年匠心馈人间”的传奇。(蒋金磊) 
    责任编辑:张丽雯 
     


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