通过此次专项检查，有效规范了辖区肉制品市场的经营秩序，提升了经营者的食品安全意识。下一步，七一街道将持续加大食品安全监管力度，定期开展各类食品安全专项整治行动，对食品安全违法行为保持“零容忍”态度，严厉打击违法违规经营行为，切实守护辖区居民的饮食安全和身体健康。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯
河南县域经济网讯 为进一步规范辖区肉制品市场经营秩序，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”，8月18日，卧龙区七一街道食安办组织开展肉制品食品安全专项检查行动，全面排查肉制食品安全风险隐患。
此次检查聚焦生鲜肉类经营主体，执法人员重点核查生鲜肉类的检疫合格证明、肉品品质检验合格证及进货台账，严格追溯肉品来源，坚决杜绝未经检验检疫或来源不明的肉品流入市场。同时，对经营场所的冷藏冷冻设备运行状态、温度达标情况进行检查，仔细排查是否存在过期变质、腐败变味的肉品。检查过程中，工作人员还向经营者面对面普及《食品安全法》等相关法律法规，明确告知其在食品采购、储存、销售等环节的责任义务，督促经营者严格落实食品安全主体责任，规范经营行为。
通过此次专项检查，有效规范了辖区肉制品市场的经营秩序，提升了经营者的食品安全意识。下一步，七一街道将持续加大食品安全监管力度，定期开展各类食品安全专项整治行动，对食品安全违法行为保持“零容忍”态度，严厉打击违法违规经营行为，切实守护辖区居民的饮食安全和身体健康。（叶航妤）
通过此次专项检查，有效规范了辖区肉制品市场的经营秩序，提升了经营者的食品安全意识。下一步，七一街道将持续加大食品安全监管力度，定期开展各类食品安全专项整治行动，对食品安全违法行为保持“零容忍”态度，严厉打击违法违规经营行为，切实守护辖区居民的饮食安全和身体健康。（叶航妤）