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    社旗县下洼镇:营养包制作忙 羊肚菌俏销北上广

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    日期:2025-12-19 09:05:41    来源:河南县域经济网    
             河南县域经济网讯 年终岁末,豫西南的大地上寒意正浓,但社旗县下洼镇周庄村的明彬香菇种植合作社里却热火朝天、忙的不亦乐乎。数十位工人,围绕在似小山的羊肚菌原料堆,熟练地忙着装菌袋,车间内负责转运的师傅时不时转运车间一批装好的菌袋进行灭菌、接种、催发等,一切都是在井然有序过程中推进,构成了一幅和谐的冬日作业图。从工人们的笑容中似乎已经看到了,来年丰收的胜利喜悦。
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            作为“菌中皇后”,高端食用菌中的“佼佼者”,羊肚菌的种植对时序和技术有着严格要求。据合作社负责人李明彬介绍,“ 羊肚菌的种植必须在每年的 11月中旬至12月初播种、次年3月集中采收。同时,每一个菌袋营养包也必须经过精准配比和后期科学管理,只有这样才能保证羊肚菌的产量和品质,这也是我们产品保持高品质的核心秘诀。眼下就是营养包制作的关键环节,我们每天日用工可达30余人,不仅带动了群众就业增收,也提高了羊肚菌的精细化管理水平,一定程度上激活了辖区经济发展活力。”
            据统计,社旗县下洼镇周庄村明彬香菇种植合作社凭借标准化种植、精细化管理,合作社的羊肚菌种植效益显著。基地的羊肚菌种植收益逐年趋于稳定,每亩产值已稳定在2-3万元,在市场环境向好的年份,每亩纯利润可达1.5-2.5万元,仅2025年一年该基地现有的20亩羊肚菌种植就实现产值40余万元,羊肚菌种植真正成了镇域食用菌产业发展的“金钥匙”,成为了带动农户增收的“黄金产业”。“过去种庄稼靠天吃饭,现在种羊肚菌有技术指导、有稳定销路,收入比以前翻了好几番。”成立合作社入股群众常常挂在嘴边的口头禅。
            据了解,近年来,社旗县下洼镇始终坚持以产业促振兴为总抓手,在挖掘自身资源优势、谋划特色产业、促民增收、带民致富上持续发力,积极探索落实“合作社+农户+龙头企业”的产业发展新模式,构建形成了“南烟北药中菌、多种产业齐头并进”的产业发展格局。多方筹措资金,完善设施保障,积极引进先进技术,巩固传统、培育新兴,夯实产业发展根基。现如今合作社在镇政府的支持下,食用菌不仅畅销本地,更凭借鲜美的口感、丰富的营养,远销北京、上海、广东等一线城市。同时,东北、四川等地的经销商也纷纷慕名而来,主动上门收购,形成了“产地直供+经销商采购”的多元化销售格局,市场认可度持续攀升。​
            下洼镇副镇长王荣义表示。“下一步,我们将继续以产业发展为主导,持续巩固发展现有产业。邀请市县农业专家,指导镇内食用菌种植合作社继续扩大羊肚菌种植规模,优化种植技术,完善销售网络,让社旗羊肚菌走向更多城市餐桌,带动更多乡亲走上致富路,助力乡村产业振兴。”(冯子懿 张新军)
    责任编辑:张丽雯
      


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